Vu que certaines personnes viennent nous voir en Ecosse pendant quelques temps en Aout et en Septembre (notamment peluche peluche), on s'est dit que l'on se devait de connaître les bars et endroits branchés d'Edinburgh pour les y emmener.
C'est donc par esprit de sacrifice que nous avons commencé notre tournée des bars hier soir à 22h. Nous avons tout d'abord été dans un bar/boîte de nuit sur Georges Street (il faudra que je retrouve le nom). Gros avantage ici, l'entrée est gratuite. Vous me direz en France aussi l'entrée des bars de nuit est gratuite, mais là c'est un peu entre les deux. Malheureusement dans ce bar de nuit ils n'avaient pas de coktails, mais bon à £2 le verre de vodka orange on va pas chipoter.
Après ce passage par le premier bar de nuit nous avons été au Voodoo's room. Ambiance chic et sympa d'un bar de nuit qui m'avait été conseillé par d'autres thésards du labo. On devait peut être y rejoindre d'autres thésards justement, mais il sembleraient qu'ils n'y soient pas sorti vendredi soir. Et là encore vodka orange ! Bon cette fois ci £3.60 le verre, mais ça va encore.

Finalement nous avons terminé la soirée au Rat Pack Piano. Cette fois ci on a profité de l'happy hour pour prendre un cocktail chacun, à £3.25 le coktail du coup ^^. L'ambiance était très sympa aussi avec un pianiste et une chanteuse qui chantait super bien.
Bon faudra qu'on découvre les autres bars avant que vous veniez. Faut notamment que j'emmène Hélène au Hard Rock Café quand on connaitra les Happy Hours, ainsi qu'au Frankeinstein House où l'on avait pris nos shooter dans des tubes à essai (hein peluche peluche, laurian et steph ?).
Alors qui a dit qu'on ne pouvait pas boire en Ecosse ???
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As some friends are planning to visit us here during August or Stepember, we have started to try the different bars of the city, in order to know where we could go out when they will be here.
So, we have sacrified ourself to start to try some bars un Edinburgh, and we have started our journey during friday's evening in a night club in Georges Street. Unfortunately I can't remember the name of the night club, but I promise I will figure it out. We arrived in this bar at 10.00 pm, and the biggest avantage here is that entrance is free. Sadly they do not sell coktails, and I think it's mainly because they do not have syrup. So we were not able to have our Tequila Sunrise, but as the glass of Vodka Orange cost only £2, we won't complain.
Then, we changed bar and went at Voodoo's Room. Chic ambiance is that night bar, which we had been adviced about from other PhD student of the lab. We should have met some of them here, but it seems that they did not went out that night. So we had an other Vodka Orange, a little more expensive this time as it was £3.60, but still affordable.

Finally, we have finished the night in Rat Pack Piano bar, taking the opportunity of the happy hour to have some coktails, £3.25 each due to the happy hour. The ambiance was really soft, with a pianist and a singer with a nice voice.
We will have to spend time in the other bars of the city before people come in Edinburgh, especially in the Hard Rock Cafe and the Franckeinstein House, where we drank shooters in test tubes 4 years ago...
So, who said that we were not about to drink in Scotland ?